Home ข่าวญี่ปุ่น ขายดีถล่มทลาย! บริษัทญี่ปุ่นออกสินค้าใหม่ “วาซาบีดส์ (Wasa Beads)” วาซาบิในรูปแบบไข่คาเวียร์
วาซาบีดส์ (Wasa Beads)

ขายดีถล่มทลาย! บริษัทญี่ปุ่นออกสินค้าใหม่ “วาซาบีดส์ (Wasa Beads)” วาซาบิในรูปแบบไข่คาเวียร์

by JapanCheckin
2896 views

กลายเป็นกระแสใหม่ในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว หลังจากที่บริษัททามารุยะ ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ “วาซาบีดส์ (Wasa Beads/わさビーズ)” ซึ่งเป็นวาซาบิในรูปแบบเม็ดไข่ปลา เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกได้ถึงความเผ็ดร้อนและรสชาติแบบวาซาบิ แต่ให้เท็กซ์เจอร์หรือรสสัมผัสแบบแปลกใหม่ จนขายดิบขายดีผ่านการตลาดแบบปากต่อปาก

บริษัททามารุยะ เป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ในจังหวัดชิสึโอกะ เริ่มดำเนินกิจการมาตั้งแต่ ค.ศ. 1875 ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากวาซาบิคุณภาพดีมากว่า 130 ปีแล้ว ผลิตภัณฑ์จากวาซาบิของทามารุยะมีหลากหลาย เช่น ฟุริคาเคะ (Furikake) หรือผงโรยข้าวรสวาซาบิ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ทามารุยะก็ได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่เมื่อออกสินค้าที่เป็นนวัตกรรมใหม่อย่าง วาซาบีดส์ จนเป็นที่ฮือฮาของชาวญี่ปุ่น

ทามารุยะใช้วาซาบิจากไร่ในงหวัดชิสึโอกะ ซึ่งถือว่าเป็นวาซาบิที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น มาผลิตเป็นเม็ดบีดส์คล้ายไข่คาเวียร์ ทำให้มีรูปร่างหน้าตาที่สวยงาม สามารถตกแต่งบนอาหารต่าง ๆ ได้ เช่น บนหน้าซูชิ และเมื่อถูกเคี้ยวจะแตกตัวและแผ่กระจายรสชาติของวาซาบิออกมา วาซาบีดส์มีขายผ่านทางออนไลน์ ในราคาราว 600 เยนต่อ 1 ขวดโหล และจากกระแสปากต่อปาก ทำให้สินค้าจากวาซาบิชนิดนี้ขายหมดอย่างรวดเร็ว จนนับเป็นสินค้าที่ฮ็อตที่สุดของญี่ปุ่นในเวลานี้ทีเดียว

รูปภาพจาก facebook.com/tamaruya.wasabi/

บทความที่เกี่ยวข้อง