โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) หรือพิซซ่าญี่ปุ่นเป็นอาหารขึ้นชื่ออีกชนิดหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น โดยมีชื่อเสียงอย่างมากในโอซาก้า แต่จริง ๆ ที่โตเกียวก็มีพิซซ่าญี่ปุ่นที่มีวิธีทำอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยเช่นกัน วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ มอนจายากิ (Monjayaki) อาหารกระทะร้อนอีกประเภทหนึ่งของญี่ปุ่นและมาดูกันว่า 2 เมนูพิซซ่าญี่ปุ่นนี้ต่างกันอย่างไร?
