ชาเขียวญี่ปุ่น

ชาเขียวญี่ปุ่น Oi Ocha (お～いお茶) ของบริษัท ITOEN (伊藤園) นั้นเป็นเครื่องดื่มชาเขียวที่ขายดีเป็นอันดับหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น ครั้งแรกที่เราได้ลองเป็นแบบขวด รสต้นตำหรับ (ขวดสีเขียวอ่อน) เมื่อหลายปีมาแล้วในตอนที่ไปญี่ปุ่นครั้งแรกเลย ตอนนั้นรู้สึกว่ามันขมมากเลยค่ะ เพราะไม่มีน้ำตาลเลย ไม่เหมือนชาเขียวที่เคยทานในไทย…

วันนี้เรามีขนมของฝากจากญี่ปุ่นมาแนะนำค่ะ Uji Matcha Baumkuchen – Kyo no Take (宇治抹茶バウムクーヘン 京の竹) เป็นขนมบวามคุเฮ็นรูปกระบอกไม้ไผ่ รสชาเขียวมัทฉะที่เข้มข้นมาก ๆ เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบชาเขียวแบบสุด…